Описание
Пароконвектомат Eksi ESL 0412GM – компактное настольное термооборудование для приготовления разнообразных блюд, в том числе на пару, а также разогрева готовых блюд или разморозки. Подходит для небольших заведений питания: закусочных, кафе, бистро. Особенности модели: электрический нагрев, конвективный или комбинированный режим, способ пароувлажнения – прямой впрыск (инжекторное), электромеханическая панель установки параметров: переключатель температуры, таймер (120 мин), регулировка влажности, размер емкости для установки в камеру – 460х430 мм. Стандартная комплектация: облицовка корпуса и камеры – сталь коррозионностойкая, полированная, дверка с распашным механизмом (открывается вниз), термостойкое стекло, ручка по всей длине, небольшие ножки для настольной установки, односкоростной вентилятор, нет реверсивного хода.